Poivrons farcis végétariens
Pr�parer d'abord le couscous selon les instructions figurant sur l'emballage. Pendant ce temps, pr�chauffez le four � 200�C (chaleur de vo�te et de sole...
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Gratin de pain épicé
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Temps de préparation:
40 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
792
calories
62 g
Glucides
18 g
Protéines
51 g
Graisse
Ingrédients:
 | Tomates (fraîches) | 1 (150 g) |
 | Lait de vache, lait entier (1,5% de matières grasses) | 1 ½ Cuillère à café |
 | Huile d'olive | 1 Cuillère à soupe |
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | 1 (60 g) |
 | Pain ciabatta | ¼ (75 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Basilic (frais ou séché) | 1 Pincée(s) |
 | Crème fraîche (30% de matières grasses) | 125 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Laver soigneusement les tomates, les nettoyer et les couper en tranches. Couper le pain en tranches. Graissez légèrement un plat à four et alternez les tomates et les tranches de pain. Préchauffer le four à 200°C, chaleur de voûte et de sole.
Étape 2:
Mélangez la crème fraîche, le lait et les œufs dans un bol, salez et poivrez. Verser le mélange uniformément sur le soufflé de pain. Cuire le soufflé dans le four préchauffé pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que l'œuf ait pris.
Étape 3:
Laver le basilic, le secouer pour le sécher et le hacher finement. Après la cuisson, saupoudrer sur le soufflé terminé et servir.
Répartition des macronutriments:
La recette Gratin de pain épicé se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Bol
Couteau de cuisine
Four
Planche à découper
Plat à four
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