Curry de patates douces et de lentilles rouges
Epluchez la patate douce et coupez-la en d�s avec le poivron. Epluchez l'ail et coupez les oignons en petits d�s. Chauffer l'huile d'olive dans une grande...
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Gratin de légumes simple
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Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
485
calories
45 g
Glucides
31 g
Protéines
20 g
Graisse
Ingrédients:
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | 1 (60 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Paprika en poudre | 1 Pincée(s) |
 | Mélange d'herbes | 1 ½ Cuillère à café |
 | Riz (cru) | 40 g |
 | Cottage cheese, fromage frais en grains | 65 g |
 | Fromage Gouda (48% de graisse, râpé) | 20 g |
 | Légumes impériaux (congelés) | 250 g |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Poivrer et saler les légumes, les mélanger avec les herbes et le paprika en poudre. Mélangez le cottage cheese avec l'œuf, un peu de sel et de poivre. Mélanger les légumes et la crème de cottage cheese et verser dans un plat allant au four. Faites cuire le soufflé au four à 180 degrés (chaleur tournante) pendant environ 35 minutes. Saupoudrez ensuite le fromage râpé et faites cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.
Étape 2:
Cuire le riz dans une casserole ou avec un cuiseur à riz. Remplir une petite casserole de riz. Ajouter deux parts d'eau (exemple : 50g de riz = 100ml d'eau). Portez brièvement à ébullition, puis réduisez directement à feu doux. Laisser mijoter légèrement sans couvercle jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.
Répartition des macronutriments:
La recette Gratin de légumes simple se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Cuiseur à riz
Cuisinière
Plat à four
Pot
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