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Pasta al forno alla mediterranea

Pasta al forno alla mediterranea

Tempo di preparazione:
35 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

1.189
calorie
102 g
Carboidrati
85 g
Proteine
44 g
Grasso

Ingredienti:

Latte vaccino, latte intero (1,5% di grassi)Latte vaccino, latte intero (1,5% di grassi) 145 ml
Paprika (rossa, fresca)Paprika (rossa, fresca)½ (75 g)
Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi)Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi)6 (120 g)
Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)4 (240 g)
Olive (nere, marinate)Olive (nere, marinate)7 (35 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Basilico (fresco o secco)Basilico (fresco o secco) 1 Cucchiaio da tavola
Rosmarino (essiccato)Rosmarino (essiccato) 1 Cucchiaio da tavola
Mozzarella (light)Mozzarella (light) 120 g
Funghi Funghi (freschi)Funghi Funghi (freschi) 120 g
Penne (integrali, crude)Penne (integrali, crude) 120 g

Preparazione:

Passo 1:
Cuocere e scolare la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Poi mettete in una teglia da forno.
Passo 2:
Preriscaldare il forno a 180°C calore superiore/inferiore. Nel frattempo, tritare i pomodori e i funghi, tagliare i peperoni a strisce e mettere tutto nella casseruola con le olive.
Passo 3:
Mescolare le uova, il latte, il basilico e il rosmarino in una ciotola e condire con sale e pepe. Versare quindi nella casseruola e mescolare bene il tutto. Tagliare la Mozzarella a fette sottili e metterla sopra la casseruola.
Passo 4:
Mettete la casseruola in forno per circa 20-30 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto e non sarà dorato. Quindi servire.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Pasta al forno alla mediterranea è composto dai seguenti macronutrienti.

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Utensili da cucina necessari:

Casseruola
Casseruola
Ciotola
Ciotola
Coltello da cucina
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Forno
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Padella rivestita
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Pentola
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Tagliere
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