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Gratin de pâtes à la méditerranéenne

Gratin de pâtes à la méditerranéenne

Temps de préparation:
35 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

1.189
calories
102 g
Glucides
85 g
Protéines
44 g
Graisse

Ingrédients:

Lait de vache, lait entier (1,5% de matières grasses)Lait de vache, lait entier (1,5% de matières grasses) 145 ml
Poivron (rouge, frais)Poivron (rouge, frais)½ (75 g)
Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)6 (120 g)
Œuf, œuf de poule (bio, plein air)Œuf, œuf de poule (bio, plein air)4 (240 g)
Olives (noires, marinées)Olives (noires, marinées)7 (35 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Basilic (frais ou séché)Basilic (frais ou séché) 1 Cuillère à soupe
Romarin (séché)Romarin (séché) 1 Cuillère à soupe
Mozzarella (légère)Mozzarella (légère) 120 g
Champignons Champignons (frais)Champignons Champignons (frais) 120 g
Penne (blé complet, cru)Penne (blé complet, cru) 120 g

Préparation:

Étape 1:
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et les égoutter. Verser ensuite dans un plat à four.
Étape 2:
Préchauffer le four à 180°C, chaleur de voûte et de sole. Pendant ce temps, couper les tomates et les champignons en petits morceaux, couper les poivrons en lanières et mettre le tout dans le plat à gratin avec les olives.
Étape 3:
Mélanger les œufs, le lait, le basilic et le romarin dans un bol, saler et poivrer. Verser ensuite dans le plat à four et bien mélanger le tout. Couper la Mozzarella en fines tranches et en garnir le soufflé.
Étape 4:
Mettre le gratin au four pendant 20-30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. Servir ensuite.

Répartition des macronutriments:

La recette Gratin de pâtes à la méditerranéenne se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Bol
Bol
Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Four
Four
Planche à découper
Planche à découper
Plat à four
Plat à four
Pot
Pot
Poêle à revêtement
Poêle à revêtement
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