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Schupfnudeln con pancetta e funghi croccanti

Schupfnudeln con pancetta e funghi croccanti

Tempo di preparazione:
10 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

613
calorie
40 g
Carboidrati
27 g
Proteine
37 g
Grasso

Ingredienti:

Cipolla (fresca)Cipolla (fresca)½ (50 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Prezzemolo (fresco)Prezzemolo (fresco) 1 Cucchiaio da tavola
Schupfnudeln (tagliatelle di patate)Schupfnudeln (tagliatelle di patate) 200 g
Colazione con pancetta, pancettaColazione con pancetta, pancetta 100 g
Funghi Funghi (freschi)Funghi Funghi (freschi) 100 g

Preparazione:

Passo 1:
Per prima cosa, soffriggere le strisce di pancetta in una padella a fuoco medio. Quindi sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Mettete la cipolla tagliata a dadini nella padella con gli Schupfspaghettin e fatela soffriggere nel delizioso grasso della pancetta.
Passo 2:
A questo punto aggiungete i funghi scolati e fate soffriggere il tutto per altri 2-3 minuti, fino a quando il tutto sarà bello dorato. Ora condite con un pizzico di sale e pepe e mescolate delicatamente.
Passo 3:
Infine, lavare il prezzemolo, tritare finemente le foglie e cospargerle generosamente sulla padella.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Schupfnudeln con pancetta e funghi croccanti è composto dai seguenti macronutrienti.

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