Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - Piano nutrizionale
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Penne integrali in salsa di pomodoro e funghi

Penne integrali in salsa di pomodoro e funghi

Tempo di preparazione:
20 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

544
calorie
85 g
Carboidrati
21 g
Proteine
10 g
Grasso

Ingredienti:

Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi)Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi)3 ¾ (75 g)
olio d'olivaolio d'oliva 1 Cucchiaio da tavola
Scalogno (fresco)Scalogno (fresco)½ (10 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Prezzemolo (fresco)Prezzemolo (fresco) 5 g
Panna acida (10% di grassi)Panna acida (10% di grassi) 20 g
Funghi Funghi (freschi)Funghi Funghi (freschi) 125 g
Penne (integrali, crude)Penne (integrali, crude) 125 g

Preparazione:

Passo 1:
Portare a ebollizione l'acqua salata in una pentola. Aggiungere le penne integrali all'acqua bollente e cuocerle secondo le istruzioni della confezione fino a quando sono al dente. Quindi scolate e raccogliete un po' di acqua della pasta.
Passo 2:
Mentre la pasta cuoce, pulite i funghi e tagliateli a metà o in quarti, a seconda delle loro dimensioni. Lavare i pomodori e dimezzarli. Lavare il prezzemolo, scuoterlo e tritarlo finemente. Sbucciare gli scalogni e tagliarli a piccoli cubetti.
Passo 3:
Scaldare l'olio in una padella. Aggiungere i funghi e gli scalogni e soffriggere per 3-4 minuti, salando e pepando.
Passo 4:
Mescolare bene 1-2 cucchiai di acqua della pasta con la panna acida, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescolare le penne con i pomodori e i funghi. Versare il composto di pasta in un piatto e versarvi sopra la salsa di panna acida.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Penne integrali in salsa di pomodoro e funghi è composto dai seguenti macronutrienti.

Mancanza di consenso per i cookie di performance
Per attivare i grafici, fare clic sul pulsante "Consenti cookie di prestazione". Si noti che in questo modo i dati vengono trasmessi a fornitori terzi. Per maggiori dettagli, consultare il nostro Informativa sulla privacy.
Consentire i cookie di prestazione

Utensili da cucina necessari:

Coltello da cucina
Coltello da cucina
Cucchiaio da tavola
Cucchiaio da tavola
Padella rivestita
Padella rivestita
Pelatrice
Pelatrice
Pentola
Pentola
Tagliere
Tagliere
Recensioni dei nostri utenti
Ricevi subito il tuo piano nutrizionale individuale come app sul tuo smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.