Facebook WhatsApp Pinterest
App : FoodPal - Plan alimentaire
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Penne au blé complet en sauce tomate et champignons

Penne au blé complet en sauce tomate et champignons

Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

544
calories
85 g
Glucides
21 g
Protéines
10 g
Graisse

Ingrédients:

Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)3 ¾ (75 g)
Huile d'oliveHuile d'olive 1 Cuillère à soupe
échalotes (fraîches)échalotes (fraîches)½ (10 g)
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Persil (frais)Persil (frais) 5 g
Crème aigre (10% de matières grasses)Crème aigre (10% de matières grasses) 20 g
Champignons Champignons (frais)Champignons Champignons (frais) 125 g
Penne (blé complet, cru)Penne (blé complet, cru) 125 g

Préparation:

Étape 1:
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salée. Verser les pennes complètes dans l'eau bouillante et les faire cuire al dente comme indiqué sur l'emballage. Égoutter et récupérer un peu de l'eau des pâtes.
Étape 2:
Pendant la cuisson des pâtes, nettoyer les champignons et les couper en deux ou en quatre selon leur taille. Laver les tomates et les couper également en deux. Laver le persil, le secouer pour le sécher et le hacher finement. Eplucher les échalotes et les couper en petits dés.
Étape 3:
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. Ajouter les champignons et les échalotes et faire revenir 3-4 minutes, saler et poivrer.
Étape 4:
Bien mélanger 1-2 cuillères à soupe d'eau des pâtes avec la crème aigre, le persil, le sel et le poivre. Mélanger les penne avec les tomates et les champignons. Verser le mélange de pâtes sur une assiette et verser la sauce à la crème aigre par-dessus.

Répartition des macronutriments:

La recette Penne au blé complet en sauce tomate et champignons se compose des macronutriments suivants.

Absence de consentement des cookies de performance
Pour activer les graphiques, veuillez cliquer sur le bouton "Autoriser les cookies de performance". Veuillez noter que des données sont ainsi transmises à des prestataires tiers. Pour plus de détails, veuillez consulter notre Déclaration de confidentialité.
Autoriser les cookies de performance

Ustensiles de cuisine nécessaires:

Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
Planche à découper
Planche à découper
Pot
Pot
Poêle à revêtement
Poêle à revêtement
Éplucheur
Éplucheur
Critiques de nos utilisateurs
Reçois maintenant ton plan alimentaire individuel sous forme d'application sur ton smartphone !
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.