Ciotola proteica Snickers
Tostate le arachidi in una padella rivestita a fuoco medio senza olio. Aggiungere il cacao, metà del miele e i fiocchi d'avena e scaldare per circa 1-2 minuti,...
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Insalata di uova con salsa cremosa
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Tempo di preparazione:
15 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
1.021
calorie
74 g
Carboidrati
56 g
Proteine
51 g
Grasso
Ingredienti:
 | Rotolo integrale | 2 (130 g) |
 | Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento) | 6 (360 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Erba cipollina (fresca) | 15 g |
 | Aceto, aceto di spirito, aceto di vino bianco | 2 Cucchiaino |
 | Paprika in polvere (dolce) | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Senape, senape (dolce) | 2 Cucchiaio da tavola |
 | Olio di colza | 1 Cucchiaino |
 | Miele d'api, miele | 1 ½ Cucchiaio da tavola |
 | Cipolla (rossa, fresca) | ⅞ (85 g) |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Mettere le uova in acqua bollente in una casseruola per circa 8 minuti. Quindi sciacquare sotto l'acqua fredda e sbucciare. Tagliare quindi le uova in ottavi, togliere i tuorli e metterli in una ciotola. Mettere da parte l'albume.
Passo 2:
Tritare finemente la cipolla e metterla in una ciotola con gli albumi.
Passo 3:
Aggiungere l'olio, la senape, l'aceto, il miele e la paprica in polvere al tuorlo d'uovo e mescolare con una forchetta. Condire con sale e pepe.
Passo 4:
Tritare l'erba cipollina a rondelle sottili e incorporarla al tuorlo d'uovo. Quindi mescolare il tutto con gli albumi. Servire poi con panini
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Insalata di uova con salsa cremosa è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
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Cucchiaio da tavola
Pelatrice
Pentola
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