Insalata di gamberi con uova e pancetta
Soffriggere la pancetta in una padella grande a fuoco medio per 3-5 minuti. Quindi mettere a scolare su carta da cucina. Lasciare il grasso nella padella....
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Omelette con mozzarella e pancetta
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Tempo di preparazione:
15 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
613
calorie
10 g
Carboidrati
37 g
Proteine
46 g
Grasso
Ingredienti:
 | Burro | 10 g |
 | Latte vaccino, latte intero (1,5% di grassi) | 10 ml |
 | Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento) | 3 (180 g) |
 | Cipolla (fresca) | ½ (50 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Mozzarella | 60 g |
 | Colazione con pancetta, pancetta | 30 g |
 | Cipolline, cipollotti (freschi) | 1 (46 g) |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Sbattete leggermente il latte, le uova, l'acqua, il sale e il pepe. Friggere la pancetta fino a renderla croccante e senza grassi, quindi metterla da parte.
Passo 2:
Tagliare la mozzarella a dadini e il cipollotto ad anelli. Aggiungere il burro alla padella e spalmare bene. Versare il composto di uova nella teglia e lasciare cuocere leggermente. Poi metteteci sopra le cipolle e i cubetti di mozzarella e fateli sfrigolare a fuoco medio.
Passo 3:
Quando il composto di uova si è rappreso, girare la frittata e cuocere sull'altro lato per altri 30 secondi. ricerca. Disporre la pancetta croccante sul lato sinistro dell'omelette e cospargere il cipollotto tritato finemente. Ripiegare il lato destro e servire.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Omelette con mozzarella e pancetta è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Coltello da cucina
Fornello
Padella rivestita
Tagliere
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