Salade de crevettes au bacon et aux œufs
Faire revenir le bacon dans une grande po�le pendant 3 � 5 minutes � feu moyen. Ensuite, les d�poser sur du papier absorbant pour les �goutter. Laisser la...
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Omelette à la mozzarella et au bacon
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Temps de préparation:
15 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
613
calories
10 g
Glucides
37 g
Protéines
46 g
Graisse
Ingrédients:
 | Beurre | 10 g |
 | Lait de vache, lait entier (1,5% de matières grasses) | 10 ml |
 | Œuf, œuf de poule (bio, plein air) | 3 (180 g) |
 | Oignon (frais) | ½ (50 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Mozzarella | 60 g |
 | Lardons, bacon | 30 g |
 | Oignons poireaux, oignons de printemps (frais) | 1 (46 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Battre le lait, les œufs, l'eau, le sel et le poivre. Faire revenir le bacon sans matière grasse jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le réserver.
Étape 2:
Couper la mozzarella en cubes et l'oignon de printemps en rondelles. Mettre le beurre dans la poêle et bien répartir. Verser la masse d'œufs dans la poêle et laisser cuire un peu. Déposer ensuite les oignons et les cubes de mozzarella sur le dessus et faire revenir à feu moyen.
Étape 3:
Lorsque la masse d'œufs a pris, retourner l'omelette et la cuire encore 30 secondes de l'autre côté. faire revenir. Déposer le bacon croustillant sur le côté gauche de l'omelette et parsemer l'oignon nouveau coupé en petits morceaux. Rabattre le côté droit et servir.
Répartition des macronutriments:
La recette Omelette à la mozzarella et au bacon se compose des macronutriments suivants.
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Couteau de cuisine
Cuisinière
Planche à découper
Poêle à revêtement
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