Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - Piano nutrizionale
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Insalata di gamberi con uova e pancetta

Insalata di gamberi con uova e pancetta

Tempo di preparazione:
30 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

504
calorie
6 g
Carboidrati
40 g
Proteine
34 g
Grasso

Ingredienti:

olio d'olivaolio d'oliva 2 Cucchiaio da tavola
Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)1 (60 g)
Spinaci, spinaci in foglia (congelati)Spinaci, spinaci in foglia (congelati) 100 g
Cipolla (fresca)Cipolla (fresca)½ (50 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Aceto di vino rossoAceto di vino rosso 1 ½ Cucchiaino
PinoliPinoli 1 Cucchiaino
Senape, senape (dolce)Senape, senape (dolce) ½ Cucchiaino
Gamberi giganti (freschi o congelati, di qualità biologica)Gamberi giganti (freschi o congelati, di qualità biologica) 100 g
Colazione con pancetta, pancettaColazione con pancetta, pancetta 30 g
Funghi Funghi (freschi)Funghi Funghi (freschi) 60 g

Preparazione:

Passo 1:
Soffriggere la pancetta in una padella grande a fuoco medio per 3-5 minuti. Quindi mettere a scolare su carta da cucina. Lasciare il grasso nella padella.
Passo 2:
Tagliare la cipolla ad anelli, i funghi a fette e rosolare entrambi nella stessa padella per 3 minuti, togliere e mettere da parte. Condire i gamberi con sale e pepe, aggiungere un po' di olio d'oliva alla padella se necessario. Soffriggere insieme ai pinoli a fuoco medio finché i gamberi non sono sodi e rosa (2-4 minuti).
Passo 3:
Mescolare aceto di vino rosso e senape. Rotolarvi i gamberi leggermente raffreddati e condire a piacere con sale e pepe.
Passo 4:
Uovo sodo. Lavare accuratamente le foglie di spinaci e disporle in un piatto. Aggiungere tutti gli ingredienti fritti. Guarnire con l'uovo a fette. La salsa rimanente della padella può essere versata sull'insalata come condimento.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Insalata di gamberi con uova e pancetta è composto dai seguenti macronutrienti.

Mancanza di consenso per i cookie di performance
Per attivare i grafici, fare clic sul pulsante "Consenti cookie di prestazione". Si noti che in questo modo i dati vengono trasmessi a fornitori terzi. Per maggiori dettagli, consultare il nostro Informativa sulla privacy.
Consentire i cookie di prestazione

Utensili da cucina necessari:

Coltello da cucina
Coltello da cucina
Fornello
Fornello
Padella rivestita
Padella rivestita
Pentola
Pentola
Tagliere
Tagliere
Recensioni dei nostri utenti
Ricevi subito il tuo piano nutrizionale individuale come app sul tuo smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.