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Pane per pizza Keto
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Tempo di preparazione:
40 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
706
calorie
8 g
Carboidrati
44 g
Proteine
53 g
Grasso
Ingredienti:
 | Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento) | 2 (120 g) |
 | Polvere da forno | 10 g |
 | Psillio | 1 Cucchiaino |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Colazione con pancetta, pancetta | 35 g |
 | Formaggio Gouda (48% di grassi, grattugiato) | 70 g |
 | Formaggio cremoso (20% di grassi) | 50 g |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Preriscaldare il forno a 180 gradi di calore superiore/inferiore. Separare le uova: Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale. Mescolare i tuorli d'uovo con la crema di formaggio, il lievito e la buccia di psillio, condire con le erbe aromatiche e, se necessario, con sale e pepe. Aggiungere metà del formaggio e mescolare di nuovo accuratamente, lasciare in ammollo per 10 minuti.
Passo 2:
Incorporare delicatamente gli albumi sbattuti al composto di uova e formaggio, facendo attenzione a mantenere il tutto soffice e sciolto. Versare il composto di uova in porzioni uguali su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere per 15 minuti.
Passo 3:
Estrarre brevemente i pani della pizza semilavorati. Distribuire prima i cubetti di pancetta e poi il restante formaggio al forno. Ora mettete in forno per altri 15 minuti.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Pane per pizza Keto è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Carta da forno
Forno
Teglia da forno
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