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Pan de pizza Keto
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Tiempo de preparación:
40 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
706
calorías
8 g
Carbohidratos
44 g
Proteína
53 g
Grasa
Ingredientes:
 | Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja) | 2 (120 g) |
 | Polvo de hornear | 10 g |
 | Psyllium | 1 Cuchara de té |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Tocino de desayuno, tocino | 35 g |
 | Queso Gouda (48% de grasa, rallado) | 70 g |
 | Queso crema (20% de grasa) | 50 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Precalentar el horno a 180 grados arriba/abajo. Separar los huevos: batir las claras con una pizca de sal a punto de nieve. Mezclar las yemas de huevo con el queso crema, la levadura en polvo y las cáscaras de psilio, sazonar con hierbas y sal y pimienta si es necesario. Añade la mitad del queso y vuelve a mezclar bien, deja que se hinche durante 10 minutos.
Paso 2:
Incorporar suavemente las claras de huevo batidas a la mezcla de huevo y queso, procurando que todo quede esponjoso y ligero. Vierta la mezcla de huevos en porciones iguales en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Hornear durante 15 minutos.
Paso 3:
Sacar brevemente los panes de pizza a medio terminar. Primero se extienden los cubos de bacon y luego el resto del queso horneado por encima. Ahora vuelve a ponerlo en el horno durante otros 15 minutos.
Distribución de macronutrientes:
La receta Pan de pizza Keto se compone de los siguientes macronutrientes.
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Utensilios de cocina necesarios:
Bandeja de horno
Cuchara
Horno
Papel para hornear
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