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Rollo de pizza con verduras

Rollo de pizza con verduras

Tiempo de preparación:
35 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

268
calorías
20 g
Carbohidratos
10 g
Proteína
15 g
Grasa

Ingredientes:

Pimiento (rojo, fresco)Pimiento (rojo, fresco)⅛ (18,75 g)
Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos)Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos)⅝ (12,5 g)
Panecillos integralesPanecillos integrales½ (32,5 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Albahaca (fresca o seca)Albahaca (fresca o seca) 1 Pellizco(s)
Orégano (seco)Orégano (seco) ⅒ Cuchara
Queso Gouda (48% de grasa)Queso Gouda (48% de grasa) 18 ¾ g
crema agria, crema agria (24% de grasa)crema agria, crema agria (24% de grasa) 25 g
Nata, nata montada (30% de grasa)Nata, nata montada (30% de grasa) 12 ½ g
Pasta de tomate (doblemente concentrada)Pasta de tomate (doblemente concentrada) ¼ Cuchara de té
Maíz (en conserva)Maíz (en conserva) 18 ¾ g
Setas Setas (frescas)Setas Setas (frescas) 18 ¾ g
Cebolla (roja, fresca)Cebolla (roja, fresca)⅕ (15 g)

Preparación:

Paso 1:
Pelar y picar finamente las cebollas. Escurrir el maíz en un colador. Lavar y cortar en dados finos los pimientos. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas finas. Lavar y cortar los tomates en cuartos.
Paso 2:
Poner la nata montada, la crema agria y la pasta de tomate en un bol y mezclar bien. Condimentar al gusto con sal, pimienta, orégano y albahaca.
Paso 3:
Rallar el queso y añadir aproximadamente la mitad a la mezcla de crema junto con las verduras. Mezclar todo bien.
Paso 4:
Forrar una bandeja de horno con papel de hornear y colocar los panecillos cortados por la mitad en la bandeja de horno. Untar con la salsa y espolvorear con el resto del queso.
Paso 5:
Hornear a 200 grados (horno de convección: 180 grados) durante unos 15-20 minutos. Espolvorear con albahaca picada y servir.

Distribución de macronutrientes:

La receta Rollo de pizza con verduras se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Bandeja de horno
Bandeja de horno
Cuchara
Cuchara
Cuchillo de cocina
Cuchillo de cocina
Papel para hornear
Papel para hornear
Pelador
Pelador
Rallador
Rallador
Tabla de cortar
Tabla de cortar
Tamiz
Tamiz
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