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Pizza roll low carb / keto

Pizza roll low carb / keto

Tiempo de preparación:
40 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

518
calorías
8 g
Carbohidratos
43 g
Proteína
33 g
Grasa

Ingredientes:

Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja)1 (60 g)
Rúcula (fresca)Rúcula (fresca) 30 g
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Queso Gouda (48% de grasa, rallado)Queso Gouda (48% de grasa, rallado) 80 g
Jamón cocidoJamón cocido 50 g
Cuajada comestible, requesón (20% de grasa en materia seca)Cuajada comestible, requesón (20% de grasa en materia seca) 40 g
Tomates (colados)Tomates (colados) 100 g

Preparación:

Paso 1:
Precalentar el horno a 170 °C. Para la base, mezclar la cuajada, los huevos y 60 gramos de queso en un bol y sazonar. Volcar la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y alisarla. Hornear durante 15 minutos.
Paso 2:
Retira la bandeja de horno y cubre el fondo con los tomates y el jamón cocido. Espolvorear con el resto del queso. Poner en el horno de nuevo hasta que el queso tenga un buen color.
Paso 3:
Dejar enfriar, espolvorear con rúcula y enrollar con cuidado.

Distribución de macronutrientes:

La receta Pizza roll low carb / keto se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Bandeja de horno
Bandeja de horno
Cuchara
Cuchara
Horno
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Papel para hornear
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Tazón
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