Abadejo en salsa de coco y lima con espinacas
Picar el ajo y añadir la ralladura de lima. Salpimentar y mezclar con la mitad del aceite de coco (ligeramente calentado). Calentar una sartén grande a fuego...
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Envoltura de huevo con aguacate y salmón
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Tiempo de preparación:
15 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
307
calorías
5 g
Carbohidratos
19 g
Proteína
21 g
Grasa
Ingredientes:
 | Tomates (frescos) | ½ (75 g) |
 | Aceite de oliva | 1 Cuchara |
 | Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja) | 1 (60 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Cilantro (seco) | 1 Pellizco(s) |
 | Aguacate (fresco) | ¼ (40 g) |
 | Limón (fresco) | ½ (40 g) |
 | Salmón, salmón ahumado (ahumado) | 50 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Romper los huevos y batirlos uno a uno con un tenedor y sazonar al gusto con sal y pimienta. Calentar el aceite en una sartén. Vierta 1 huevo, incline la sartén hacia delante y hacia atrás para que llegue hasta el borde. Hornee en forma de envoltura.
Paso 2:
Machaca el aguacate con un tenedor, pica las hojas de cilantro y exprime el limón. Mezclar todo y extenderlo sobre la envoltura.
Paso 3:
Cortar los tomates en dados y repartirlos uniformemente por encima junto con el salmón ahumado. Adornar con pimienta negra, enrollar y servir.
Distribución de macronutrientes:
La receta Envoltura de huevo con aguacate y salmón se compone de los siguientes macronutrientes.
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