Gaufres à la crème et au fromage blanc à la framboise
Dans un petit bol, mélanger les œufs, la crème, la poudre de tégument de psyllium et le sel avec 75 ml d'eau pour obtenir une pâte lisse. Ensuite...
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Petits pains à la pizza et aux légumes
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Temps de préparation:
35 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
268
calories
20 g
Glucides
10 g
Protéines
15 g
Graisse
Ingrédients:
 | Poivron (rouge, frais) | ⅛ (18,75 g) |
 | Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches) | ⅝ (12,5 g) |
 | Petits pains complets | ½ (32,5 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Basilic (frais ou séché) | 1 Pincée(s) |
 | Origan (séché) | ⅒ Cuillère à soupe |
 | Fromage Gouda (48% de matières grasses) | 18 ¾ g |
 | crème fraîche, crème acidulée (24% de matières grasses) | 25 g |
 | Crème, crème fouettée (30% de matières grasses) | 12 ½ g |
 | Concentré de tomates (double concentration) | ¼ Cuillère à café |
 | Maïs (en conserve) | 18 ¾ g |
 | Champignons Champignons (frais) | 18 ¾ g |
 | Oignon (rouge, frais) | ⅕ (15 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Épluchez et hachez finement les oignons. Égoutter le maïs dans une passoire. Laver les poivrons et les couper en petits dés. Nettoyer les champignons et les couper en fines tranches. Laver les tomates et les couper en quatre.
Étape 2:
Mettre la crème fouettée, la crème et le concentré de tomates dans un bol et bien mélanger. Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'origan et du basilic.
Étape 3:
Râper le fromage et en ajouter environ la moitié au mélange de crème avec les légumes. Bien mélanger le tout.
Étape 4:
Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé et y déposer les petits pains coupés en deux. Napper de sauce et saupoudrer du reste de fromage.
Étape 5:
Cuire au four à 200 degrés (chaleur tournante : 180 degrés) pendant environ 15-20 min. Saupoudrez de basilic haché et servez.
Répartition des macronutriments:
La recette Petits pains à la pizza et aux légumes se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Couteau de cuisine
Papier sulfurisé
Planche à découper
Plaque de cuisson
Râpe
Tamis
Éplucheur
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