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Rolo de pizza com legumes

Rolo de pizza com legumes

Tempo de preparação:
35 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

268
calorias
20 g
Hidratos de carbono
10 g
Proteína
15 g
Gordura

Ingredientes:

Paprika (vermelha, fresca)Paprika (vermelha, fresca)⅛ (18,75 g)
Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)⅝ (12,5 g)
Rolo integralRolo integral½ (32,5 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Manjericão (fresco ou seco)Manjericão (fresco ou seco) 1 Beliscão(ões)
Oregãos (secos)Oregãos (secos) ⅒ Colher de mesa
Queijo Gouda (48% de gordura)Queijo Gouda (48% de gordura) 18 ¾ g
Nata ácida (24% de gordura)Nata ácida (24% de gordura) 25 g
Nata, nata batida (30% de gordura)Nata, nata batida (30% de gordura) 12 ½ g
Pasta de tomate (dupla concentração)Pasta de tomate (dupla concentração) ¼ colher de chá
Milho (enlatado)Milho (enlatado) 18 ¾ g
Cogumelos Cogumelos (frescos)Cogumelos Cogumelos (frescos) 18 ¾ g
Cebola (vermelha, fresca)Cebola (vermelha, fresca)⅕ (15 g)

Preparação:

Etapa 1:
Descascar e cortar finamente as cebolas. Drenar o milho numa peneira. Lavar e cortar finamente os pimentos em cubos. Limpar os cogumelos e cortá-los em fatias finas. Lavar e cortar os tomates em quartos.
Etapa 2:
Colocar as natas batidas, as natas azedas e a pasta de tomate numa tigela e misturar bem. Tempere com sal, pimenta, orégãos e manjericão.
Etapa 3:
Rale o queijo e adicione cerca de metade à mistura de natas juntamente com os vegetais. Misture tudo bem.
Etapa 4:
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar os rolos cortados pela metade sobre o tabuleiro do forno. Espalhar com o molho e polvilhar com o restante queijo.
Etapa 5:
Cozer a 200 graus (forno ventilador: 180 graus) durante cerca de 15-20 minutos. Polvilhar com manjericão picado e servir.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Rolo de pizza com legumes é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Papel de cozedura
Papel de cozedura
Peneira
Peneira
Ralador
Ralador
Tabuleiro para o forno
Tabuleiro para o forno
Tábua de corte
Tábua de corte
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