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Keto tarte flambée

Keto tarte flambée

Tempo de preparação:
50 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

818
calorias
11 g
Hidratos de carbono
61 g
Proteína
58 g
Gordura

Ingredientes:

Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre)2 (120 g)
Quark, quark com baixo teor de gordura (light)Quark, quark com baixo teor de gordura (light) 100 g
Creme fraiche (30% de gordura)Creme fraiche (30% de gordura) 50 g
Presunto de salmão, presunto fumado (cubos, com pouca gordura)Presunto de salmão, presunto fumado (cubos, com pouca gordura) 50 g
Queijo Gouda (48% de gordura, ralado)Queijo Gouda (48% de gordura, ralado) 100 g
Cebolinhas, cebolinhas (frescas)Cebolinhas, cebolinhas (frescas)½ (23 g)

Preparação:

Etapa 1:
Pré-aquecimento do forno a 170 graus. Para a base, bater juntos a coalhada, os ovos e 80% do queijo numa tigela. Deite a mistura sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal e alise a mistura. Cozer no forno durante 15 minutos.
Etapa 2:
Retire o tabuleiro do forno. Espalhar a base de tarte flambée com crème fraiche e polvilhar com a cebola de salmão, os cubos de bacon e o queijo restante.
Etapa 3:
Cozer por mais 15-20 min. até o queijo ter uma cor agradável.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Keto tarte flambée é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Forno
Forno
Papel de cozedura
Papel de cozedura
Tabuleiro para o forno
Tabuleiro para o forno
Taça
Taça
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