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Mini Pizza de Carbaixo com Beringelas

Mini Pizza de Carbaixo com Beringelas

Tempo de preparação:
5 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

385
calorias
7 g
Hidratos de carbono
25 g
Proteína
27 g
Gordura

Ingredientes:

Beringela (fresca)Beringela (fresca)½ (170 g)
Emmental (45% de gordura na matéria seca)Emmental (45% de gordura na matéria seca) 60 g
Molho de tomate, molho de tomate (enlatado)Molho de tomate, molho de tomate (enlatado) 50 ml
SalameSalame 25 g

Preparação:

Etapa 1:
Pré-aquecer o forno a 180 °C (forno ventilador). Alinha um tabuleiro com papel vegetal.
Etapa 2:
Cortar a beringela em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura e colocar na bandeja. Espalhar o molho de tomate sobre as fatias de beringela e temperar com sal e pimenta a gosto. Cobrir com salame e depois polvilhar com queijo ralado.
Etapa 3:
Cozer no forno até o queijo ficar castanho dourado. Servir sobre um prato.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Mini Pizza de Carbaixo com Beringelas é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Faca de cozinha
Faca de cozinha
Forno
Forno
Tábua de corte
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