Brócolos e Frittata de Queijo
Retirar os floretes de brócolos do talo e lavá-los. Depois cortar em pedaços do tamanho de uma dentada. Descascar e cortar finamente a cebola. Aquecer algum...
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Pizza de baixo teor de carboneto com base de atum
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Tempo de preparação:
50 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
469
calorias
4 g
Hidratos de carbono
54 g
Proteína
25 g
Gordura
Ingredientes:
 | Ovo, ovo de galinha (orgânico, ao ar livre) | 2 (120 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Oregãos (secos) | 1 Beliscão(ões) |
 | Queijo Gouda (48% de gordura, ralado) | 40 g |
 | Presunto cozido | 40 g |
 | Filetes de atum (enlatados, no seu próprio sumo) | 100 g |
 | Tomate (tenso) | 2 colher de chá |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Bater bem os ovos numa tigela. Esvaziar bem o atum, adicionar aos ovos e misturar tudo bem.
Etapa 2:
Colocar a mistura num tabuleiro com papel vegetal e formar uma forma redonda, a base deve ter cerca de 0,4-0,6 cm de espessura. Cozer a base de atum num forno pré-aquecido durante 10 - 15 minutos a 180 graus de calor de cima/baixo.
Etapa 3:
Retirar do forno, espalhar com o molho de tomate e temperar com orégãos e sal e pimenta. Cortar as fatias de presunto em pequenos pedaços e cobrir a pizza com eles. Polvilhar o queijo sobre a pizza, rachar outro ovo e colocar sobre a pizza.
Etapa 4:
Depois voltar a colocar a pizza no forno e cozer durante cerca de 20 min.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Pizza de baixo teor de carboneto com base de atum é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Faca de cozinha
Forno
Papel de cozedura
Tabuleiro para o forno
Taça
Tábua de corte
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