Queijo e pão de ovo
Aquecer algum óleo numa frigideira pouco funda. Fritar nela os ovos fritos. Temperar com sal de ervas e pimenta. Torrar uma fatia de pão de aproximadamente 1 cm...
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Espetada vegetariana
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Tempo de preparação:
40 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
426
calorias
49 g
Hidratos de carbono
20 g
Proteína
15 g
Gordura
Ingredientes:
 | Manteiga | 1 Colher de mesa |
 | Tomate (fresco) | ¼ (37,5 g) |
 | Pepino (fresco) | ⅒ (20 g) |
 | Paprika (vermelha, fresca) | ¼ (37,5 g) |
 | Alface Iceberg (fresca) | ⅐ (40 g) |
 | Pão plano, Pita, Pide | 60 g |
 | Cebola (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Pó de páprica | 1 Beliscão(ões) |
 | Nata ácida (24% de gordura) | 1 colher de chá |
 | Nata, nata batida (30% de gordura) | ½ colher de chá |
 | Caldo de legumes | ½ Colher de mesa |
 | Leite de Coleslaw | 30 g |
 | Iogurte (1,5% de gordura, pouca gordura) | 1 colher de chá |
 | Carne picada (vegetariana) | 50 g |
 | Ketchup de Tomate, Ketchup de Tomate | 10 g |
 | Especiaria para bife | ⅞ colher de chá |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Colocar o schnitzel numa tigela. Adicionar o caldo de vegetais, verter sobre a água a ferver e deixar infundir durante uns bons 10 minutos.
Etapa 2:
Entretanto, lavar os legumes, cortar em fatias finas e colocar sobre a mesa em tigelas separadas - servir também a salada de repolho. Folhas de alface cortadas em tiras e posição sobre a mesa .
Etapa 3:
Esvaziar os fragmentos e espremer bem. Aquecer alguma margarina numa frigideira revestida. Fritar o schnitzel até ficarem estaladiços e dourados. Refinar com pimenta, sal e páprica em pó .
Etapa 4:
Enquanto os schnitzels estão a fritar, prepare o molho. Misturar creme azedo, creme e iogurte e refinar com, por exemplo, mistura de especiarias para bifes. Adicionar ervas a gosto, por exemplo, salsa ou cebolinho. Bater tudo bem e, se necessário, adicionar o. arrefecer brevemente.
Etapa 5:
Aquecer brevemente o pão pita no forno. Cortar em triângulos e cortar um bolso dentro deles. Retirar o schnitzel da panela e servir enquanto ainda está quente. Encha o pão pita como quiser.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Espetada vegetariana é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
Faca de cozinha
Forno
Taça
Tábua de corte
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