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Caril de frango com espinafres

Caril de frango com espinafres

Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

434
calorias
9 g
Hidratos de carbono
34 g
Proteína
27 g
Gordura

Ingredientes:

Tomate (fresco)Tomate (fresco)½ (75 g)
azeite de olivaazeite de oliva ½ colher de chá
Espinafres, espinafres foliares (congelados)Espinafres, espinafres foliares (congelados) 65 g
Cebola (fresca)Cebola (fresca)¼ (25 g)
Alho (fresco)Alho (fresco)⅕ (0,5 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Caril em póCaril em pó ⅓ colher de chá
Leite de coco (enlatado, cremoso)Leite de coco (enlatado, cremoso) 100 g
Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica)Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica) 125 g

Preparação:

Etapa 1:
Descascar e cortar finamente a cebola. Descascar o alho e esmaga-lo com um lagar de alho. Lavar, limpar e cortar os tomates em cubos.
Etapa 2:
Lavar a carne, secar e cortar em pedaços do tamanho de uma dentada. Aquecer algum óleo numa frigideira e fritar a carne dentro dela durante 4-5 minutos, virando. Depois adicionar a cebola e o alho.
Etapa 3:
Após cerca de 2 minutos, pó com caril em pó e salteado brevemente. Adicionar os tomates cortados em cubos e cozinhar durante mais 3-4 minutos. Deglaze com leite de coco e deixe em lume brando durante cerca de 10 min.
Etapa 4:
Lavar, separar e agitar secar os espinafres. Adicionar à panela e permitir o colapso. Tempere com sal e pimenta.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Caril de frango com espinafres é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Prensa de alho
Prensa de alho
Tábua de corte
Tábua de corte
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