Pimentos recheados com chucrute e peru
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Caril de frango com espinafres
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
434
calorias
9 g
Hidratos de carbono
34 g
Proteína
27 g
Gordura
Ingredientes:
 | Tomate (fresco) | ½ (75 g) |
 | azeite de oliva | ½ colher de chá |
 | Espinafres, espinafres foliares (congelados) | 65 g |
 | Cebola (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Alho (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Caril em pó | ⅓ colher de chá |
 | Leite de coco (enlatado, cremoso) | 100 g |
 | Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica) | 125 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Descascar e cortar finamente a cebola. Descascar o alho e esmaga-lo com um lagar de alho. Lavar, limpar e cortar os tomates em cubos.
Etapa 2:
Lavar a carne, secar e cortar em pedaços do tamanho de uma dentada. Aquecer algum óleo numa frigideira e fritar a carne dentro dela durante 4-5 minutos, virando. Depois adicionar a cebola e o alho.
Etapa 3:
Após cerca de 2 minutos, pó com caril em pó e salteado brevemente. Adicionar os tomates cortados em cubos e cozinhar durante mais 3-4 minutos. Deglaze com leite de coco e deixe em lume brando durante cerca de 10 min.
Etapa 4:
Lavar, separar e agitar secar os espinafres. Adicionar à panela e permitir o colapso. Tempere com sal e pimenta.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Caril de frango com espinafres é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
Descascador
Faca de cozinha
Prensa de alho
Tábua de corte
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