Pão integral com coalhada de ervas e ovo
Ferver o ovo em água a ferver durante cerca de 8 min. Deixar arrefecer, depois descascar e cortar em fatias. Cortar o pepino em fatias. Cortar os tomates pela...
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Molho cremoso de lentilhas com tomate
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Tempo de preparação:
10 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
462
calorias
53 g
Hidratos de carbono
23 g
Proteína
15 g
Gordura
Ingredientes:
 | Tomate (fresco) | ½ (75 g) |
 | azeite de oliva | ½ colher de chá |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Água, água da torneira | 120 ml |
 | Alho (fresco) | ⅕ (0,5 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Nata ácida (24% de gordura) | 15 g |
 | Presunto de salmão, presunto fumado (cubos, com pouca gordura) | 40 g |
 | Caldo de legumes | 1 Colher de mesa |
 | Lentilhas (vermelhas, em bruto) | 30 g |
 | Esparguete integral de espaguete espelta (cru) | 50 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Descascar e cortar em cubos a cebola e saltear em óleo até ser translúcido. Espremer o dente de alho e adicionar o presunto cortado em cubos.
Etapa 2:
Agitar o caldo de vegetais em 30 ml de água e verter sobre. Acrescentar as lentilhas e deixar em lume brando durante 5 minutos. Cortar os tomates, adicionar e ferver em lume brando durante 15 min.
Etapa 3:
Ao mesmo tempo, colocar um pote de água no fogão e preparar a massa como descrito na embalagem. Adicionar o creme azedo às lentilhas. Tempere com sal e pimenta. Servir em conjunto.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Molho cremoso de lentilhas com tomate é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Faca de cozinha
Pote
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