Panela de camarão chilli
Colocar os camarões num escorredor e enxaguar com água fria. Colocar sobre um prato e deixar descongelar. Lavar e limpar as aboborinhas, cortar ao meio no...
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Salada de camarão abacate
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
682
calorias
20 g
Hidratos de carbono
21 g
Proteína
56 g
Gordura
Ingredientes:
 | Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos) | 2 ½ (50 g) |
 | azeite de oliva | 3 colher de chá |
 | Alface Iceberg (fresca) | ⅕ (50 g) |
 | Açúcar (branco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Vinagre Aceto Balsamico | 3 colher de chá |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Abacate (fresco) | ½ (80 g) |
 | Limão (fresco) | ⅒ (0,5 g) |
 | Camarão gigante (fresco ou congelado, de qualidade biológica) | 100 g |
 | Mel de abelha, mel de abelha | 1 Colher de mesa |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Lavar os camarões e secar com palmadinhas. Cortar a pele de abacate várias vezes, retirar a carne da pedra, descascar e cortar em fatias. Misturar cuidadosamente numa tigela com sumo de limão.
Etapa 2:
Lavar os tomates, secá-los e depois reduzi-los à metade. Limpar a alface, lavar, drenar e depenar em pedaços mais pequenos. Descascar e cortar finamente as chalotas.
Etapa 3:
Numa tigela, bata o mel e o vinagre juntos e tempere com sal e pimenta. Bater no óleo e finalmente agitar as chalotas.
Etapa 4:
Aquecer algum óleo numa frigideira e fritar os camarões dentro dela durante 1-2 minutos de cada lado, virando. Tempere com sal e pimenta e depois retire. Adicionar o vinagrete, cerejas, camarões e alface ao abacate e misturar suavemente. Voltar a temperar e servir.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Salada de camarão abacate é composto pelos seguintes macronutrientes.
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