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Escalopes da Turquia com camembert

Escalopes da Turquia com camembert

Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

410
calorias
11 g
Hidratos de carbono
42 g
Proteína
21 g
Gordura

Ingredientes:

ManteigaManteiga ⅓ Colher de mesa
azeite de olivaazeite de oliva ⅓ colher de chá
Peras (frescas)Peras (frescas)½ (90 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Filete de peito de peru (qualidade biológica)Filete de peito de peru (qualidade biológica) 150 g
Queijo de pasta mole francês, CamembertQueijo de pasta mole francês, Camembert 40 g

Preparação:

Etapa 1:
Pré-aquecimento do forno a 200 graus (forno de convecção).
Etapa 2:
Lavar as costeletas, secar a carne, cortar ao meio e fritar em óleo quente durante cerca de 3 minutos em cada lado. Tempere com sal e pimenta e depois retire.
Etapa 3:
Fatiar o queijo. Lavar a pêra, cortar também em fatias e remover o núcleo.
Etapa 4:
Aquecer alguma manteiga numa panela e saltear a pêra nela durante cerca de 2 minutos. Colocar num prato de caçarola, por cima com as costeletas e o queijo .
Etapa 5:
Cozer em forno quente durante cerca de 5-7.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Escalopes da Turquia com camembert é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Forno
Forno
Prato de casserole
Prato de casserole
Tábua de corte
Tábua de corte
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