Keto tarte flambée
Pré-aquecimento do forno a 170 graus. Para a base, bater juntos a coalhada, os ovos e 80% do queijo numa tigela. Deite a mistura sobre um tabuleiro forrado com...
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Turquia estilo oriental chilli
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
993
calorias
70 g
Hidratos de carbono
58 g
Proteína
46 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | 1 colher de chá |
 | Pão plano, Pita, Pide | 50 g |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Água (ainda) | 75 ml |
 | Alho (fresco) | ¾ (2 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pó de pimenta | 1 Beliscão(ões) |
 | Coentros (secos) | 20 g |
 | Cumin | ½ Ponta(s) da(s) faca(s) |
 | Grão-de-bico (enlatado) | 120 g |
 | Caldo de legumes | 1 Colher de mesa |
 | Carne picada de peru (qualidade orgânica) | 200 g |
 | Iogurte (1,5% de gordura, pouca gordura) | 30 ml |
 | Pedaços de tomate, tomate picado (enlatado) | 200 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Descascar e cortar finamente a cebola e o alho em cubos. Lavar a malagueta, cortar ao meio longitudinalmente, retirar as sementes e picar finamente.
Etapa 2:
Aquecer o óleo numa panela, adicionar a carne picada e fritar em lume forte durante 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Acrescentar a cebola, o alho e a pimenta e fritar durante 2 minutos. Tempere com sal.
Etapa 3:
Colocar o grão de bico numa peneira, enxaguar e drenar. Adicionar o caldo, tomate e grão-de-bico à carne picada e mexer. Cobrir e cozer o peru em fogo brando durante 5 minutos.
Etapa 4:
Entretanto, lavar os coentros, sacudir, arrancar as folhas e cortar grosseiramente. Mexer os coentros no piripiri de peru. Tempero a gosto com sal e cominhos. Arranjar numa placa profunda.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Turquia estilo oriental chilli é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
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Faca de cozinha
Peneira
Pote
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