Escalopes da Turquia com camembert
Pré-aquecimento do forno a 200 graus (forno de convecção). Lavar as costeletas, secar a carne, cortar ao meio e fritar em óleo quente durante cerca de 3 minutos...
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Costeletas de porco vidradas com feijão
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Tempo de preparação:
25 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
373
calorias
7 g
Hidratos de carbono
41 g
Proteína
17 g
Gordura
Ingredientes:
 | Manteiga | ½ colher de chá |
 | azeite de oliva | ½ colher de chá |
 | Alho (fresco) | ⅜ (1 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Pó de pimenta | 1 Beliscão(ões) |
 | Limão (fresco) | ⅛ (10 g) |
 | Molho de soja, molho de soja (escuro) | ½ colher de chá |
 | Costeleta de porco, lombo (magro, qualidade orgânica) | 175 g |
 | Feijão, feijão francês, feijão princesa (verde, congelado) | 110 g |
 | Molho de Pimenta Doce, Molho de Pimenta Doce | ½ colher de chá |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Cozinhar o feijão em água com sal a ferver durante 7-8 minutos. Em seguida, enxaguar e drenar.
Etapa 2:
Descascar e cortar finamente o alho e misturar com 0,5 colheres de chá de flocos de piripiri, molho de piripiri e molho de soja. Lavar as costeletas, secar e espalhar uma fina camada de marinada sobre elas.
Etapa 3:
Aquecer algum óleo numa frigideira e fritar as costeletas nela durante aproximadamente 2 min. em cada lado. Escovar com o resto da marinada e continuar a fritar durante cerca de 1 minuto. Fritar o feijão e a raspa de limão em manteiga quente durante cerca de 3 minutos.
Etapa 4:
Tempere com sal e pimenta. Servir e chuviscar com caldo de carne.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Costeletas de porco vidradas com feijão é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
Descascador
Faca de cozinha
Pote
Tábua de corte
colher de chá
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