Tabuleiro de carne de vaca com castanhas de caju
Cozinhar o arroz numa panela ou panela de arroz. Cozinhar arroz na panela. Encher um pequeno vaso com arroz. Adicionar duas partes de água (exemplo: 50g de...
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Lombo de porco com amêndoas e feijão
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Tempo de preparação:
40 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
696
calorias
86 g
Hidratos de carbono
36 g
Proteína
18 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | 2 Colher de mesa |
 | Batata doce (fresca) | 1 (310 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Costeleta de porco, lombo (magro, qualidade orgânica) | 120 g |
 | Feijão, feijão francês, feijão princesa (verde, congelado) | 150 g |
 | Folhas de amêndoa (tenra) | 1 colher de chá |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Corte a batata doce em fatias. Regar com metade do óleo e sal. Assar num tabuleiro de assar a 230 graus durante 30 min.
Etapa 2:
Cozinhar os feijões em água salgada durante cerca de 3-4 minutos até ficarem firmes à dentada. Cortar a carne em medalhões e temperar com sal e pimenta. Fritar no óleo restante em ambos os lados durante 3 minutos cada.
Etapa 3:
Assar as amêndoas numa frigideira até ficarem isentas de gordura. Organizar tudo em conjunto e servir.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Lombo de porco com amêndoas e feijão é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Cooker
Faca de cozinha
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