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Mincemeat com legumes

Mincemeat com legumes

Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

611
calorias
15 g
Hidratos de carbono
42 g
Proteína
42 g
Gordura

Ingredientes:

Cenouras, cenouras (frescas)Cenouras, cenouras (frescas)1 (60 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 Colher de mesa
Kohlrabi (fresco)Kohlrabi (fresco)½ (200 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Pó de pápricaPó de páprica 1 Beliscão(ões)
Cogumelos Cogumelos (frescos)Cogumelos Cogumelos (frescos) 65 g
Queijo creme (20% de gordura)Queijo creme (20% de gordura) 1 Colher de mesa
Cebolinhas, cebolinhas (frescas)Cebolinhas, cebolinhas (frescas)1 (46 g)
Carne picada, carne picada, carne de vaca (qualidade orgânica)Carne picada, carne picada, carne de vaca (qualidade orgânica) 190 g

Preparação:

Etapa 1:
Cortar os cogumelos em fatias. Descascar e cortar o kohlrabi e as cenouras.
Etapa 2:
Aquecer um pouco de azeite numa frigideira. Marrom a carne picada nela e temperar bem. Acrescentar os cogumelos e as batatas fritas.
Etapa 3:
Assim que o picado e os cogumelos tiverem o dourado desejado, adicionar o kohlrabi picado e as cenouras. Cozinhar a mistura bem mexida até que o kohlrabi e as cenouras tenham a firmeza desejada para a mordida.
Etapa 4:
Adicionar o creme de queijo e misturar bem, provar e temperar novamente se necessário.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Mincemeat com legumes é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Tábua de corte
Tábua de corte
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