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Kohlrabi (fresco)
Kohlrabi (fresco) - Valores nutricionais para 1 Peça (400 g):
100 kcal
calorias
12 g
Hidratos de carbono
4 g
Proteína
0 g
Gordura
Quantidade
Porção
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Kohlrabi (fresco) - Tabela nutricional:
Calorias, hidratos de carbono, proteínas e gordura podem ser vistos aqui na tabela calórica e nutricional.|
Nutriente |
Por 100 g | Por porção (400 g) |
|---|---|---|
|
Valor calórico |
117 kJ | 468 kJ |
|
Energia |
25 kcal | 100 kcal |
|
Hidratos de carbono |
3 g | 12 g |
|
Proteína |
1 g | 4 g |
|
Gordura |
0 g | 0 g |
Distribuição de macronutrientes:
Os alimentos Kohlrabi (fresco) é composto pelos seguintes macronutrientes.
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O Kohlrabi é um alimento saudável que contém muitos nutrientes importantes para o corpo humano. Aqui estão alguns dos benefícios da couve-rábano:
- O Kohlrabi contém muitos nutrientes importantes, tais como vitamina C, potássio e fibras.
- Tem um conteúdo calórico muito baixo.
- O kohlrabi é rico em fibra alimentar.
- Contém antioxidantes.
O que deve saber sobre a couve-rábano
O Kohlrabi é um vegetal da família cruciferous. Chama-se também kohlrabi e é originário do Mediterrâneo oriental. O Kohlrabi é um vegetal muito versátil e pode ser preparado de muitas maneiras diferentes.
O aspecto da couve-rábano é bastante invulgar, pois é um tubérculo grande, redondo ou elipsoidal que cresce fora do solo. O tubérculo tem uma pele fina e verde e uma carne branca e tenra. As folhas de couve-rábano são verdes e largas, semelhantes às de couve.
O Kohlrabi está disponível em muitas partes do mundo. Pode ser usado cru em saladas ou sopas, cozido, frito ou cozido no forno.
Perguntas mais frequentes
O kohlrabi pode ser comido cru?
O Kohlrabi pode ser comido cru. Tem um sabor doce, suave e uma textura crocante que lembra rabanetes ou cenouras. O Kohlrabi pode ser fatiado ou ralado cru e é bom para saladas ou como um lanche.
Quanto tempo é que a kohlrabi conserva no frigorífico?
O Kohlrabi vai ficar no frigorífico durante cerca de uma semana. O armazenamento da kohlrabi no frigorífico mantém-na fresca e estaladiça e significa que pode ser consumida por um período mais longo. Se quiser armazenar kohlrabi por mais tempo, pode também congelá-lo. A couve-rábano congelada pode ser mantida durante cerca de 6 meses.
