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Panela de picado de batata

Panela de picado de batata

Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

597
calorias
34 g
Hidratos de carbono
28 g
Proteína
39 g
Gordura

Ingredientes:

azeite de olivaazeite de oliva 1 colher de chá
Batata (fresca)Batata (fresca)2 ½ (200 g)
Cebola (fresca)Cebola (fresca)½ (50 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Salsa (fresca)Salsa (fresca) 10 g
Tzatziki (produto pronto a usar)Tzatziki (produto pronto a usar) 1 colher de chá
Carne picada, carne picada, carne de vaca (qualidade orgânica)Carne picada, carne picada, carne de vaca (qualidade orgânica) 125 g

Preparação:

Etapa 1:
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo numa frigideira grande com uma tampa. Fritar a carne picada até esfarelar e temperar com sal e pimenta, depois remover. Descascar as batatas, lavar e cortar em fatias finas de aproximadamente 3 mm.
Etapa 2:
Aquecer 2 colheres de sopa de óleo na frigideira e fritar as batatas dentro dela, cobertas, durante aproximadamente 10 min. Depois fritar aberto por mais 5 minutos até ficar estaladiço.
Etapa 3:
Entretanto, descasque as cebolas e corte-as em anéis. Lavar a salsa, secar e picar finamente. Adicionar a carne picada e as cebolas às batatas e fritar durante mais 3 minutos. Tempere com sal e pimenta, top com tzatziki e salpique com salsa.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Panela de picado de batata é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Colher de mesa
Colher de mesa
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Tábua de corte
Tábua de corte
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