Rösti com compota de maçã
Descascar e lavar as cenouras e as batatas. Raspar as batatas e cenouras e espremer as raspas. Misturar a raspa e o ovo. Tempere com sal e noz-moscada. Aqueça o...
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Panela de picado de batata
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Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
597
calorias
34 g
Hidratos de carbono
28 g
Proteína
39 g
Gordura
Ingredientes:
 | azeite de oliva | 1 colher de chá |
 | Batata (fresca) | 2 ½ (200 g) |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Salsa (fresca) | 10 g |
 | Tzatziki (produto pronto a usar) | 1 colher de chá |
 | Carne picada, carne picada, carne de vaca (qualidade orgânica) | 125 g |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo numa frigideira grande com uma tampa. Fritar a carne picada até esfarelar e temperar com sal e pimenta, depois remover. Descascar as batatas, lavar e cortar em fatias finas de aproximadamente 3 mm.
Etapa 2:
Aquecer 2 colheres de sopa de óleo na frigideira e fritar as batatas dentro dela, cobertas, durante aproximadamente 10 min. Depois fritar aberto por mais 5 minutos até ficar estaladiço.
Etapa 3:
Entretanto, descasque as cebolas e corte-as em anéis. Lavar a salsa, secar e picar finamente. Adicionar a carne picada e as cebolas às batatas e fritar durante mais 3 minutos. Tempere com sal e pimenta, top com tzatziki e salpique com salsa.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Panela de picado de batata é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Colher de mesa
Cooker
Descascador
Faca de cozinha
Tábua de corte
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