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Frigideira de massa picada com queijo de cabra

Frigideira de massa picada com queijo de cabra

Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

739
calorias
62 g
Hidratos de carbono
43 g
Proteína
33 g
Gordura

Ingredientes:

Paprika (vermelha, fresca)Paprika (vermelha, fresca)1 (150 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 Colher de mesa
Cebola (fresca)Cebola (fresca)½ (50 g)
Alho (fresco)Alho (fresco)⅞ (2,5 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Salsa (fresca)Salsa (fresca) 5 g
Pimenta de CaienaPimenta de Caiena 1 Beliscão(ões)
Cogumelos Cogumelos (frescos)Cogumelos Cogumelos (frescos) 200 g
Queijo fresco de cabraQueijo fresco de cabra 50 g
Carne picada, carne picada, carne de vaca (qualidade orgânica)Carne picada, carne picada, carne de vaca (qualidade orgânica) 100 g
Massas integrais (cruas)Massas integrais (cruas) 75 g

Preparação:

Etapa 1:
Preparar a massa como descrito no pacote.
Etapa 2:
Entretanto, descasque a cebola e o alho e pique finamente. Lavar os pimentos e cortar em tiras.Limpar e cortar os cogumelos em fatias.
Etapa 3:
Aquecer 1 colher de chá de azeite numa frigideira grande e fritar o picado numa frigideira em fogo médio durante cerca de 8 min. até esfarelar. Entretanto, continuar a mexer e temperar com sal, pimenta e pimenta de Caiena. Quando a poção estiver esfarelada, remover e aquecer 1 colher de chá de óleo na mesma panela. Fritar as cebolas e o alho nele em fogo médio durante 2 minutos.
Etapa 4:
Adicionar os cogumelos e pimentos e fritar durante 2 minutos. Agora acrescente a massa, a carne e o queijo desfiado, misture bem e deixe cozer durante mais 2 minutos. Temperar tudo de novo com sal e pimenta e guarnecer com salsa.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Frigideira de massa picada com queijo de cabra é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Tábua de corte
Tábua de corte
colher de chá
colher de chá
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