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Vegetais do forno com feta

Vegetais do forno com feta

Tempo de preparação:
60 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

398
calorias
29 g
Hidratos de carbono
10 g
Proteína
25 g
Gordura

Ingredientes:

Paprika (vermelha, fresca)Paprika (vermelha, fresca)¼ (37,5 g)
Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)3 ¾ (75 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 ¼ colher de chá
Beringela (fresca)Beringela (fresca)¼ (85 g)
Cebola (fresca)Cebola (fresca)½ (50 g)
Alho (fresco)Alho (fresco)⅞ (2,5 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Salsa (fresca)Salsa (fresca) 1 Beliscão(ões)
Tomilho (fresco)Tomilho (fresco) 1 Beliscão(ões)
Tomilho (fresco)Tomilho (fresco) 1 Beliscão(ões)
Feta, queijo de ovelha, queijo de pastor (cerca de 30% de gordura)Feta, queijo de ovelha, queijo de pastor (cerca de 30% de gordura) 25 g
Aboborinhas (frescas)Aboborinhas (frescas)½ (105 g)
Batatas (firmes cozidas, frescas)Batatas (firmes cozidas, frescas)1 ½ (112,5 g)

Preparação:

Etapa 1:
Limpar, lavar e fatiar as aboborinhas e a beringela. Descascar a cebola e cortar em oitavos. Cortar o alho ao meio em cruz. Reduzir para metade os pimentos, lavar e cortar em tiras. Lavar bem as batatas e cortá-las ao meio. Lavar bem os tomates.
Etapa 2:
Colocar tudo numa grande assadeira ou num tabuleiro profundo e espalhar bem. Tempere com sal, pimenta, tomilho e azeite.
Etapa 3:
Cozer no forno pré-aquecido a 220 graus (forno ventilador 200 graus) durante aproximadamente 35-45 minutos.
Etapa 4:
Polvilhar com feta e temperar com as restantes especiarias,

Distribuição de macronutrientes:

A receita Vegetais do forno com feta é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Forno
Forno
Prato de casserole
Prato de casserole
Tabuleiro para o forno
Tabuleiro para o forno
Tábua de corte
Tábua de corte
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