Facebook WhatsApp Pinterest
App: FoodPal - Plano de Nutrição
 
FoodPal - Ernährungsplan
FoodPal App

Vegetais de forno mediterrânico com iogurte e molho de tomate

Vegetais de forno mediterrânico com iogurte e molho de tomate

Tempo de preparação:
70 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

344
calorias
47 g
Hidratos de carbono
13 g
Proteína
8 g
Gordura

Ingredientes:

Paprika (vermelha, fresca)Paprika (vermelha, fresca)1 (150 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 Colher de mesa
Beringela (fresca)Beringela (fresca)¼ (85 g)
Batata (fresca)Batata (fresca)2 (160 g)
Alho (fresco)Alho (fresco)⅕ (0,5 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Iogurte (1,5% de gordura, pouca gordura)Iogurte (1,5% de gordura, pouca gordura) 125 g
Pedaços de tomate, tomate picado (enlatado)Pedaços de tomate, tomate picado (enlatado) 100 g
Aboborinhas (frescas)Aboborinhas (frescas)½ (105 g)

Preparação:

Etapa 1:
Corte as beringelas e as aboborinhas em fatias, mas não demasiado grossas (1-2 cm). Limpar os pimentos e dividi-los em dois ou três pedaços. Descascar as batatas e cortar em fatias finas.
Etapa 2:
Agora lavar todos os legumes e colocá-los numa toalha ou toalha de cozinha para escorrer. Depois de drenar, colocar os legumes numa grande caçarola ou tabuleiro de ir ao forno. Sal e chuvisco com azeite de oliva. Misturar bem todos os legumes.
Etapa 3:
Pré-aquecer o forno a 200 °C de calor de cima/baixo. Colocar os legumes no tabuleiro no forno. O tempo de cozedura varia, dependendo da quantidade e sabor - se gostar mais firme à dentada, pode retirá-lo mais cedo, mas os vegetais devem poder cozinhar durante meia hora em qualquer caso.
Etapa 4:
Colocar as conservas de tomate numa panela ou panela, salgar um pouco, temperar com alho e ferver em lume brando durante aproximadamente 15 min. Finalmente, arranjar os legumes acabados numa travessa ou numa assadeira. Primeiro adicionam-se os legumes, depois o iogurte e finalmente o molho de tomate.
Etapa 5:
Desfrute

Distribuição de macronutrientes:

A receita Vegetais de forno mediterrânico com iogurte e molho de tomate é composto pelos seguintes macronutrientes.

Falta de consentimento dos cookies de desempenho
Para activar os gráficos, clicar no botão "Permitir cookies de desempenho". É favor notar que isto irá transmitir dados a fornecedores terceiros. Para detalhes, consulte por favor o nosso Política de privacidade.
Permitir cookies de desempenho

Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Forno
Forno
Pote
Pote
Prato de casserole
Prato de casserole
Tabuleiro para o forno
Tabuleiro para o forno
Tábua de corte
Tábua de corte
Comentários dos nossos utilizadores
Obtenha já o seu plano de nutrição individual como uma aplicação no seu smartphone!
Die auf der Webseite dargestellte FoodPal-Version ist erst demnächst im Apple App Store und Google Play Store erhältlich.