Cozido de Agricultor de Carb baixo
Marrom a carne picada numa grande caçarola com um pouco de óleo. Descascar a cebola e o alho, cortar finamente e adicionar à carne picada. Descascar as cenouras...
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Frango com legumes
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Tempo de preparação:
30 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
599
calorias
11 g
Hidratos de carbono
55 g
Proteína
33 g
Gordura
Ingredientes:
 | Paprika (vermelha, fresca) | ½ (75 g) |
 | azeite de oliva | 1 colher de chá |
 | Cebola (fresca) | ½ (50 g) |
 | Alho (fresco) | ⅜ (1 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Manjericão (fresco ou seco) | 1 Beliscão(ões) |
 | Pó de páprica | 1 Beliscão(ões) |
 | Creme fraiche (30% de gordura) | 50 g |
 | Peito de frango, peito de frango (qualidade orgânica) | 200 g |
 | Cogumelos Cogumelos (frescos) | 125 g |
 | Caldo de legumes | ½ Colher de mesa |
 | Aboborinhas (frescas) | ½ (105 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Lavar bem o frango, escorrer em papel de cozinha e cortar em pedaços do tamanho de uma dentada. Lavar e picar os cogumelos e vegetais. Corte a cebola e o alho em cubos finos.
Etapa 2:
Aquecer algum óleo numa frigideira. Saltear as cebolas e o alho até se tornarem translúcidos. Acrescentar os pedaços de frango, castanho por todo o lado e pó com páprica em pó. Acrescentar também os legumes e o guisado sem tampa até se atingir o donativo desejado.
Etapa 3:
Finalmente, mexer no crème fraîche e temperar a gosto com caldo, sal e pimenta. Depois adicionar o manjericão e deixá-lo ferver em lume brando por um curto período.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Frango com legumes é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Cooker
Faca de cozinha
Tábua de corte
Vidro
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