Potée paysanne Low Carb
Faites revenir le bœuf haché dans une grande casserole avec un peu d'huile. Peler l'oignon et l'ail, les hacher finement et les ajouter au hachis....
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Poulet aux légumes
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Temps de préparation:
30 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
599
calories
11 g
Glucides
55 g
Protéines
33 g
Graisse
Ingrédients:
 | Poivron (rouge, frais) | ½ (75 g) |
 | Huile d'olive | 1 Cuillère à café |
 | Oignon (frais) | ½ (50 g) |
 | Ail (frais) | ⅜ (1 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Basilic (frais ou séché) | 1 Pincée(s) |
 | Paprika en poudre | 1 Pincée(s) |
 | Crème fraîche (30% de matières grasses) | 50 g |
 | Poitrine de poulet, poitrine de poulet (qualité bio) | 200 g |
 | Champignons Champignons (frais) | 125 g |
 | Bouillon de légumes | ½ Cuillère à soupe |
 | Courgettes (fraîches) | ½ (105 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Laver soigneusement le poulet, l'égoutter sur du papier absorbant et le couper en morceaux de la taille d'une bouchée. Laver les champignons et les légumes et les couper en petits morceaux. Couper l'oignon et l'ail en petits dés.
Étape 2:
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle. y faire revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les morceaux de poulet, les faire revenir de tous les côtés et les saupoudrer de paprika. Ajouter également les légumes et les faire braiser sans couvercle jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
Étape 3:
Incorporer enfin la crème fraîche et assaisonner avec le bouillon, le sel et le poivre. Ajouter ensuite le basilic et laisser mijoter un peu.
Répartition des macronutriments:
La recette Poulet aux légumes se compose des macronutriments suivants.
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