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Poulet à la mozzarella avec légumes au four

Poulet à la mozzarella avec légumes au four

Temps de préparation:
25 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1

Valeurs nutritives:

1.062
calories
39 g
Glucides
131 g
Protéines
36 g
Graisse

Ingrédients:

Poivron (rouge, frais)Poivron (rouge, frais)1 ½ (225 g)
Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)Tomates cerises, tomates cocktail (fraîches)10 (200 g)
Huile d'oliveHuile d'olive 3 Cuillère à soupe
Sel, sel de table, sel marinSel, sel de table, sel marin 1 Pincée(s)
Poivre (noir)Poivre (noir) 1 Pincée(s)
Paprika en poudre (rosé fort)Paprika en poudre (rosé fort) ½ Cuillère à soupe
Mozzarella (légère)Mozzarella (légère) 170 g
Citron (frais)Citron (frais)1 (80 g)
Poitrine de poulet, filet de poitrine de poulet (qualité bio)Poitrine de poulet, filet de poitrine de poulet (qualité bio) 340 g
Miel d'abeille, mielMiel d'abeille, miel 2 Cuillère à soupe
Courgettes (fraîches)Courgettes (fraîches)2 (420 g)

Préparation:

Étape 1:
Préchauffez d'abord le four à 200 °C à chaleur tournante. Ensuite, mettre le blanc de poulet dans un bol avec la moitié de l'huile d'olive, le jus d'un demi-citron, la poudre de paprika, le miel, le sel et le poivre et réserver.
Étape 2:
Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches, couper les tomates en deux et les poivrons en lanières. Verser ensuite le tout dans un plat à four.
Étape 3:
Verser le reste de l'huile d'olive et le jus de citron dans le plat à gratin, saler et poivrer et bien mélanger le tout.
Étape 4:
Déposer le blanc de poulet mariné sur les légumes, couper la Mozzarella en tranches et recouvrir le poulet. Cuire le tout au four pendant environ 25 minutes et servir.

Répartition des macronutriments:

La recette Poulet à la mozzarella avec légumes au four se compose des macronutriments suivants.

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Ustensiles de cuisine nécessaires:

Bol
Bol
Couteau de cuisine
Couteau de cuisine
Four
Four
Planche à découper
Planche à découper
Plat à four
Plat à four
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