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Ensopado de feijão com salsichas Met

Ensopado de feijão com salsichas Met

Tempo de preparação:
15 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

367
calorias
31 g
Hidratos de carbono
19 g
Proteína
17 g
Gordura

Ingredientes:

Cenouras, cenouras (frescas)Cenouras, cenouras (frescas)1 (60 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 Colher de mesa
Batata (fresca)Batata (fresca)2 (160 g)
Cebola (fresca)Cebola (fresca)¼ (25 g)
Água (ainda)Água (ainda) 250 ml
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Sobra Mettwurst (grosseira)Sobra Mettwurst (grosseira) 40 g
Presunto de salmão, presunto fumado (cubos, com pouca gordura)Presunto de salmão, presunto fumado (cubos, com pouca gordura) 2 colher de chá
Feijão, feijão francês, feijão princesa (verde, congelado)Feijão, feijão francês, feijão princesa (verde, congelado) 125 g
Caldo de legumesCaldo de legumes 1 Colher de mesa

Preparação:

Etapa 1:
Corte o bacon em cubos finos, se ainda não tiver sido cortado. Lavar e descascar a cebola, a cenoura e a batata. Depois também dados. Fatiar a salsicha de porco.
Etapa 2:
Primeiro fritar o bacon, as fatias de carne de porco fumada e as cebolas. Fritar brevemente as cenouras e as batatas, depois desengordurar com o caldo e ferver em lume brando durante cerca de 10 minutos.
Etapa 3:
Finalmente, acrescentar o feijão e cozinhar o guisado durante cerca de 15 minutos. Finalmente, temperar com sal e pimenta a gosto.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Ensopado de feijão com salsichas Met é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Pote
Pote
Tábua de corte
Tábua de corte
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