Panela de macarrão com frango e legumes
Preparar a massa como descrito no pacote. Lavar o peito de frango e cortar em pedaços do tamanho de uma dentada. Lavar a pimenta e a cebolinha e cortar em anéis...
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Salada de massa à moda mediterrânica
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Tempo de preparação:
20 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1
Valores nutricionais:
504
calorias
69 g
Hidratos de carbono
18 g
Proteína
14 g
Gordura
Ingredientes:
 | Tomate (fresco) | ¼ (37,5 g) |
 | azeite de oliva | 1 Colher de mesa |
 | Espinafres, espinafres foliares (congelados) | 40 g |
 | Farfalle, massa em forma de borboleta (crua) | 85 g |
 | Vinagre Aceto Balsamico | 1 Colher de mesa |
 | Alho (fresco) | ⅐ (0,4 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marinho | 1 Beliscão(ões) |
 | Pimenta (preta) | 1 Beliscão(ões) |
 | Pinhões | 1 colher de chá |
 | Cogumelos Cogumelos (frescos) | 40 g |
 | Tomate (seco) | 20 g |
 | Aboborinhas (frescas) | ¼ (52,5 g) |
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Preparação:
Etapa 1:
Preparar a massa como descrito no pacote. Quando o farfalle é cozinhado, drenar e adicionar o espinafre para que este descongele.
Etapa 2:
Corte finamente os tomates secos em cubos (poupe o óleo!). Lavar os tomates frescos, cortar em fatias e depois reduzir novamente para metade. Cortar as aboborinhas e os cogumelos em fatias (as aboborinhas podem ter de ser cortadas em fatias). reduzir novamente para metade).
Etapa 3:
Fritar ambos numa frigideira em óleo até que as aboborinhas e os cogumelos fiquem ligeiramente dourados. Adicionar o alho finamente picado, fritar brevemente e depois retirar a frigideira do lume.
Etapa 4:
Torrar cuidadosamente os pinhões numa frigideira sem gordura até ficarem castanhos. Acrescentar os tomates, cogumelos, aboborinhas, alho e pinhões à mistura de massa e espinafres. Adicione 3 colheres de sopa de óleo de tomate seco e, se necessário, adicione o. um fio de azeite.
Etapa 5:
Finalmente, temperar com vinagre balsâmico, sal e pimenta. A salada pode ser maravilhosamente variada, por exemplo, com peito de frango, queijo feta, atum ou mozzarella.
Distribuição de macronutrientes:
A receita Salada de massa à moda mediterrânica é composto pelos seguintes macronutrientes.
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Utensílios de cozinha necessários:
Bandeja revestida
Colher de mesa
Cooker
Faca de cozinha
Tábua de corte
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