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Courgettes recheadas com queijo e tomate

Courgettes recheadas com queijo e tomate

Tempo de preparação:
40 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

577
calorias
44 g
Hidratos de carbono
20 g
Proteína
34 g
Gordura

Ingredientes:

Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)¼ (5 g)
azeite de olivaazeite de oliva 1 colher de chá
Cebola (fresca)Cebola (fresca)½ (50 g)
Alho (fresco)Alho (fresco)¾ (2 g)
Sal, sal de mesa, sal marinhoSal, sal de mesa, sal marinho 1 Beliscão(ões)
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Manjericão (fresco ou seco)Manjericão (fresco ou seco) 1 Beliscão(ões)
Tomilho (seco)Tomilho (seco) 1 Beliscão(ões)
Creme fraiche (30% de gordura)Creme fraiche (30% de gordura) 1 colher de chá
Queijo Gouda (48% de gordura, ralado)Queijo Gouda (48% de gordura, ralado) 3 colher de chá
Kritharaki (em bruto)Kritharaki (em bruto) 3 colher de chá
Aboborinhas (frescas)Aboborinhas (frescas)1 (210 g)

Preparação:

Etapa 1:
Preparar a massa como descrito no pacote.
Etapa 2:
Lavar as aboborinhas, cortá-las ao meio e esvaziá-las, deixando uma borda de cerca de 0,5 cm. Descascar e cortar em cubos a cebola e fritar em óleo. Picar a carne das abobrinhas e do alho e adicionar à frigideira com o crème fraîche.
Etapa 3:
Lavar e picar os tomates e adicionar à panela com a massa. Depois temperar tudo a gosto.
Etapa 4:
Pré-aquecimento do forno a 180 °C. Verter o recheio nas abobrinhas cortadas ao meio e polvilhar com queijo a gosto. Cozer durante cerca de 20 - 30 min. até o queijo ficar dourado.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Courgettes recheadas com queijo e tomate é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Forno
Forno
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