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Panela de frango e arroz de uma panela

Panela de frango e arroz de uma panela

Tempo de preparação:
35 min
Nível de dificuldade:
Simplesmente
Porção:
1

Valores nutricionais:

637
calorias
83 g
Hidratos de carbono
40 g
Proteína
14 g
Gordura

Ingredientes:

Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)Tomates cereja, cocktail de tomates (frescos)2 ½ (50 g)
Cebola (fresca)Cebola (fresca)¼ (25 g)
Água (ainda)Água (ainda) 250 ml
Pimenta (preta)Pimenta (preta) 1 Beliscão(ões)
Nata ácida (24% de gordura)Nata ácida (24% de gordura) 50 g
Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica)Peito de frango, filete de peito de frango (qualidade orgânica) 125 g
Caldo de legumesCaldo de legumes 1 Colher de mesa
Arroz (em bruto)Arroz (em bruto) 100 g
Aboborinhas (frescas)Aboborinhas (frescas)½ (105 g)

Preparação:

Etapa 1:
Descascar e cortar finamente a cebola e fritar numa frigideira. Cortar o frango em pedaços do tamanho de uma dentada. Assim que a cebola parecer castanha dourada, junte a carne e deixe tudo continuar a dourar bem.
Etapa 2:
Acrescentar o arroz e verter no caldo. Ou juntar todo o caldo de uma vez, ou encher gradualmente e deixar ferver até o arroz estar cozido .
Etapa 3:
Lavar e cortar os tomates cereja e as abobrinhas. Acrescentar apenas no final do tempo de cozedura, caso contrário será demasiado pastosa.
Etapa 4:
Quando o arroz estiver cozido, adicionar o creme azedo e temperar com pimenta. Como o caldo é suficientemente salgado, não é realmente necessário mais sal.

Distribuição de macronutrientes:

A receita Panela de frango e arroz de uma panela é composto pelos seguintes macronutrientes.

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Utensílios de cozinha necessários:

Bandeja revestida
Bandeja revestida
Cooker
Cooker
Descascador
Descascador
Faca de cozinha
Faca de cozinha
Tábua de corte
Tábua de corte
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