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Padella di pollo e riso da una pentola

Padella di pollo e riso da una pentola

Tempo di preparazione:
35 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

637
calorie
83 g
Carboidrati
40 g
Proteine
14 g
Grasso

Ingredienti:

Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi)Pomodori ciliegini, pomodori cocktail (freschi)2 ½ (50 g)
Cipolla (fresca)Cipolla (fresca)¼ (25 g)
Acqua (ferma)Acqua (ferma) 250 ml
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Panna acida (24% di grassi)Panna acida (24% di grassi) 50 g
Petto di pollo, filetto di petto di pollo (qualità biologica)Petto di pollo, filetto di petto di pollo (qualità biologica) 125 g
Brodo vegetaleBrodo vegetale 1 Cucchiaio da tavola
Riso (crudo)Riso (crudo) 100 g
Zucchine (fresche)Zucchine (fresche)½ (105 g)

Preparazione:

Passo 1:
Sbucciare e tritare finemente la cipolla e farla soffriggere in una padella. Tagliare il pollo a bocconcini. Non appena la cipolla appare dorata, aggiungete la carne e lasciate che tutto continui a rosolare bene.
Passo 2:
Aggiungere il riso e versare il brodo. Aggiungere tutto il brodo in una volta, oppure riempire gradualmente e lasciare bollire fino a quando il riso è cotto. .
Passo 3:
Lavare e tagliare i pomodorini e le zucchine. Aggiungere solo verso la fine del tempo di cottura, altrimenti risulterà troppo molliccio.
Passo 4:
Quando il riso è cotto, aggiungere la panna acida e condire con il pepe. Poiché il brodo è sufficientemente salato, non è necessario aggiungere altro sale.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Padella di pollo e riso da una pentola è composto dai seguenti macronutrienti.

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