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Pizza low carb con base di tonno

Pizza low carb con base di tonno

Tempo di preparazione:
50 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

469
calorie
4 g
Carboidrati
54 g
Proteine
25 g
Grasso

Ingredienti:

Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)Uovo, uovo di gallina (biologico, da allevamento)2 (120 g)
Sale, sale da cucina, sale marinoSale, sale da cucina, sale marino 1 Pizzico(i)
Pepe (nero)Pepe (nero) 1 Pizzico(i)
Origano (essiccato)Origano (essiccato) 1 Pizzico(i)
Formaggio Gouda (48% di grassi, grattugiato)Formaggio Gouda (48% di grassi, grattugiato) 40 g
Prosciutto cottoProsciutto cotto 40 g
Filetti di tonno (in scatola, nel proprio succo)Filetti di tonno (in scatola, nel proprio succo) 100 g
Pomodori (filtrati)Pomodori (filtrati) 2 Cucchiaino

Preparazione:

Passo 1:
Sbattere bene le uova in una ciotola. Sgocciolare bene il tonno, aggiungerlo alle uova e mescolare bene il tutto.
Passo 2:
Disporre l'impasto su una teglia con carta da forno e dare una forma rotonda; la base deve avere uno spessore di circa 0,4-0,6 cm. Cuocere la base di tonno in forno preriscaldato per 10 - 15 minuti a 180 gradi di calore superiore/inferiore.
Passo 3:
Togliere dal forno, spalmare con la salsa di pomodoro e condire con origano, sale e pepe. Tagliare le fette di prosciutto in piccoli pezzi e ricoprirle con la pizza. Cospargere il formaggio sulla pizza, rompere un altro uovo e metterlo sulla pizza.
Passo 4:
Quindi rimettere la pizza in forno e cuocere per circa 20 minuti.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Pizza low carb con base di tonno è composto dai seguenti macronutrienti.

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Utensili da cucina necessari:

Carta da forno
Carta da forno
Ciotola
Ciotola
Coltello da cucina
Coltello da cucina
Forno
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Tagliere
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Teglia da forno
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