Pane al formaggio e all'uovo
Scaldare un po' d'olio in una padella poco profonda. Friggere le uova al tegamino. Condire con sale alle erbe e pepe. Tostare una fetta di pane di circa 1 cm di...
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Kebab vegetariano
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Tempo di preparazione:
40 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1
Valori nutrizionali:
426
calorie
49 g
Carboidrati
20 g
Proteine
15 g
Grasso
Ingredienti:
 | Burro | 1 Cucchiaio da tavola |
 | Pomodori (freschi) | ¼ (37,5 g) |
 | Cetriolo (fresco) | ⅒ (20 g) |
 | Paprika (rossa, fresca) | ¼ (37,5 g) |
 | Lattuga Iceberg (fresca) | ⅐ (40 g) |
 | Pane piatto, Pita, Pide | 60 g |
 | Cipolla (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Sale, sale da cucina, sale marino | 1 Pizzico(i) |
 | Pepe (nero) | 1 Pizzico(i) |
 | Paprika in polvere | 1 Pizzico(i) |
 | Panna acida (24% di grassi) | 1 Cucchiaino |
 | Panna, panna montata (30% di grassi) | ½ Cucchiaino |
 | Brodo vegetale | ½ Cucchiaio da tavola |
 | Insalata di cavolo | 30 g |
 | Yogurt (1,5% di grassi, a basso contenuto di grassi) | 1 Cucchiaino |
 | Carne macinata (vegetariana) | 50 g |
 | Ketchup di pomodoro, Ketchup di pomodoro | 10 g |
 | Spezie per bistecche | ⅞ Cucchiaino |
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Categoria: Salute e fitness
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Preparazione:
Passo 1:
Mettere la cotoletta in una ciotola. Aggiungere il brodo vegetale, versare l'acqua bollente e lasciare in infusione per 10 minuti.
Passo 2:
Nel frattempo, lavare le verdure, tagliarle a fette sottili e metterle in tavola in ciotole separate - servire anche l'insalata di cavolo. Tagliare le foglie di lattuga a strisce e posizionarle sul tavolo. .
Passo 3:
Scolare i brandelli e strizzarli bene. Scaldare un po' di margarina in una padella rivestita di carta da forno. Friggere le cotolette fino a renderle croccanti e dorate. Raffinare con pepe, sale e paprika in polvere .
Passo 4:
Mentre le cotolette friggono, preparare la salsa. Mescolare panna acida, panna e yogurt e perfezionare con, ad esempio, una miscela di spezie per bistecche. Aggiungere erbe aromatiche a piacere, ad esempio prezzemolo o erba cipollina. Frullate bene il tutto e, se necessario, aggiungete le. raffreddare brevemente.
Passo 5:
Riscaldare brevemente il pane pita nel forno. Tagliare a triangoli e ricavarne una tasca. Togliere la cotoletta dalla padella e servirla ancora calda. Riempire il pane pita a piacere.
Distribuzione dei macronutrienti:
La ricetta Kebab vegetariano è composto dai seguenti macronutrienti.
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Utensili da cucina necessari:
Ciotola
Coltello da cucina
Fornello
Forno
Padella rivestita
Tagliere
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