Pain au fromage et aux œufs
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle plate. Y faire cuire les œufs au plat. Assaisonner avec du sel aux herbes et du poivre. Griller une tranche...
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Döner végétarien
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Temps de préparation:
40 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
426
calories
49 g
Glucides
20 g
Protéines
15 g
Graisse
Ingrédients:
 | Beurre | 1 Cuillère à soupe |
 | Tomates (fraîches) | ¼ (37,5 g) |
 | Concombre (frais) | ⅒ (20 g) |
 | Poivron (rouge, frais) | ¼ (37,5 g) |
 | Salade iceberg (fraîche) | ⅐ (40 g) |
 | Pain pita, pide | 60 g |
 | Oignon (frais) | ¼ (25 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Paprika en poudre | 1 Pincée(s) |
 | crème fraîche, crème acidulée (24% de matières grasses) | 1 Cuillère à café |
 | Crème, crème fouettée (30% de matières grasses) | ½ Cuillère à café |
 | Bouillon de légumes | ½ Cuillère à soupe |
 | Salade de chou | 30 g |
 | Yaourt (1,5% de matières grasses, allégé) | 1 Cuillère à café |
 | Viande hachée (végétarienne) | 50 g |
 | Tomato Ketchup, Ketchup à la tomate | 10 g |
 | Condiment pour steak | ⅞ Cuillère à café |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Mettre les émincés dans un bol. Ajouter le bouillon de légumes, verser de l'eau bouillante et laisser reposer pendant 10 bonnes minutes.
Étape 2:
Entre-temps, laver les légumes, les couper en fines tranches et les placer sur la table dans des bols séparés - servir également la salade de chou. Couper les feuilles de salade en lanières et les positionner sur la table .
Étape 3:
Égoutter les émincés et bien les essorer. Faites chauffer un peu de margarine dans une poêle antiadhésive. Faire revenir les émincés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Affiner avec du poivre, du sel et du paprika en poudre .
Étape 4:
Pendant que les émincés cuisent, préparer la sauce. Pour cela, mélanger la crème fraîche, la crème et le yaourt et affiner avec un mélange d'épices pour steak par exemple. Ajouter des herbes selon les goûts, par ex. du persil ou de la ciboulette. Bien mélanger le tout et ajouter éventuellement un peu d'eau. mettre encore brièvement au frais.
Étape 5:
Réchauffer brièvement le pain pita au four. Découper en triangles et y faire une poche. Retirer les émincés de la poêle et les servir encore chauds. Remplir les galettes de pain à votre guise.
Répartition des macronutriments:
La recette Döner végétarien se compose des macronutriments suivants.
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Ustensiles de cuisine nécessaires:
Bol
Couteau de cuisine
Cuisinière
Four
Planche à découper
Poêle à revêtement
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