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Calabacín relleno de queso y tomate

Calabacín relleno de queso y tomate

Tiempo de preparación:
40 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1

Valores nutricionales:

577
calorías
44 g
Carbohidratos
20 g
Proteína
34 g
Grasa

Ingredientes:

Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos)Tomates cherry, tomates de cóctel (frescos)¼ (5 g)
Aceite de olivaAceite de oliva 1 Cuchara de té
Cebolla (fresca)Cebolla (fresca)½ (50 g)
Ajo (fresco)Ajo (fresco)¾ (2 g)
Sal, sal de mesa, sal marinaSal, sal de mesa, sal marina 1 Pellizco(s)
Pimienta (negra)Pimienta (negra) 1 Pellizco(s)
Albahaca (fresca o seca)Albahaca (fresca o seca) 1 Pellizco(s)
Tomillo (seco)Tomillo (seco) 1 Pellizco(s)
Creme fraiche (30% de grasa)Creme fraiche (30% de grasa) 1 Cuchara de té
Queso Gouda (48% de grasa, rallado)Queso Gouda (48% de grasa, rallado) 3 Cuchara de té
Kritharaki (crudo)Kritharaki (crudo) 3 Cuchara de té
Calabacines (frescos)Calabacines (frescos)1 (210 g)

Preparación:

Paso 1:
Prepare la pasta como se describe en el paquete.
Paso 2:
Lavar el calabacín, cortarlo por la mitad y ahuecarlo, dejando un margen de unos 0,5 cm. Pelar la cebolla, cortarla en dados y asarla en aceite. Picar la carne del calabacín y el ajo y añadir a la sartén con la crema fresca.
Paso 3:
Lavar y picar los tomates y añadirlos a la sartén con la pasta. Luego sazona todo al gusto.
Paso 4:
Precalentar el horno a 180 °C. Vierta el relleno en el calabacín cortado por la mitad y espolvoree el queso al gusto. Hornear durante unos 20 - 30 minutos hasta que el queso esté dorado.

Distribución de macronutrientes:

La receta Calabacín relleno de queso y tomate se compone de los siguientes macronutrientes.

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Utensilios de cocina necesarios:

Cuchara
Cuchara
Estufa
Estufa
Horno
Horno
Pelador
Pelador
Sartén revestida
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