Poêlée de nouilles au poulet et aux légumes
Pr�parer les p�tes comme indiqu� sur l'emballage. Laver le blanc de poulet et le couper en bouch�es. Laver le poivron et l'oignon de printemps et les couper...
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Salade de pâtes à la méditerranéenne
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Temps de préparation:
20 min
Niveau de difficulté:
Simplement
Portion:
1
Valeurs nutritives:
504
calories
69 g
Glucides
18 g
Protéines
14 g
Graisse
Ingrédients:
 | Tomates (fraîches) | ¼ (37,5 g) |
 | Huile d'olive | 1 Cuillère à soupe |
 | Épinards, feuilles d'épinards (congelés) | 40 g |
 | Farfalle, pâtes en forme de papillon (crues) | 85 g |
 | Vinaigre balsamique | 1 Cuillère à soupe |
 | Ail (frais) | ⅐ (0,4 g) |
 | Sel, sel de table, sel marin | 1 Pincée(s) |
 | Poivre (noir) | 1 Pincée(s) |
 | Pignons de pin | 1 Cuillère à café |
 | Champignons Champignons (frais) | 40 g |
 | Tomates (séchées) | 20 g |
 | Courgettes (fraîches) | ¼ (52,5 g) |
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Catégorie : Santé & Fitness
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Préparation:
Étape 1:
Préparer les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Lorsque les farfalle sont cuites, égoutte-les et ajoute les épinards pour les décongeler.
Étape 2:
Couper les tomates séchées en petits dés (conserver l'huile !). Laver les tomates fraîches, les couper en tranches, puis les couper à nouveau en deux. Couper les courgettes et les champignons en tranches (les courgettes peuvent être coupées en deux). couper encore une fois en deux).
Étape 3:
Faire revenir les deux dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce que les courgettes et les champignons soient légèrement dorés. Ajouter l'ail finement haché, faire revenir brièvement et retirer la poêle du feu.
Étape 4:
Faire griller délicatement les pignons dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les tomates, les champignons, les courgettes, l'ail et les pignons au mélange de pâtes et d'épinards. Ajouter 3 cuillères à soupe de l'huile des tomates séchées et éventuellement. un filet d'huile d'olive.
Étape 5:
Assaisonner avec du vinaigre balsamique, du sel et du poivre. La salade peut être merveilleusement variée, par exemple avec du blanc de poulet, du fromage de brebis, du thon ou de la mozzarella.
Répartition des macronutriments:
La recette Salade de pâtes à la méditerranéenne se compose des macronutriments suivants.
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