Sartén de fideos con pollo y verduras
Prepare la pasta como se describe en el paquete. Lavar la pechuga de pollo y cortarla en trozos del tamaño de un bocado. Pimiento y cebolleta lavados y cortados...
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Ensalada de pasta al estilo mediterráneo
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Tiempo de preparación:
20 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
504
calorías
69 g
Carbohidratos
18 g
Proteína
14 g
Grasa
Ingredientes:
 | Tomates (frescos) | ¼ (37,5 g) |
 | Aceite de oliva | 1 Cuchara |
 | Espinacas, espinacas de hoja (congeladas) | 40 g |
 | Farfalle, pasta en forma de mariposa (cruda) | 85 g |
 | Vinagre balsámico de aceto | 1 Cuchara |
 | Ajo (fresco) | ⅐ (0,4 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Piñones | 1 Cuchara de té |
 | Setas Setas (frescas) | 40 g |
 | Tomates (secos) | 20 g |
 | Calabacines (frescos) | ¼ (52,5 g) |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Prepare la pasta como se describe en el paquete. Cuando los farfalle estén cocidos, escurrir y añadir las espinacas para que se descongelen.
Paso 2:
Cortar los tomates secos en dados (¡reservar el aceite!). Lavar los tomates frescos, cortarlos en rodajas y luego volver a cortarlos por la mitad. Cortar el calabacín y los champiñones en rodajas (puede ser necesario cortar el calabacín en rodajas). volver a reducir a la mitad).
Paso 3:
Freír ambos en una sartén con aceite hasta que el calabacín y las setas estén ligeramente dorados. Añade el ajo picado, fríe brevemente y retira la sartén del fuego.
Paso 4:
Tostar suavemente los piñones en una sartén sin grasa hasta que se doren. Añadir los tomates, los champiñones, el calabacín, el ajo y los piñones a la mezcla de pasta y espinacas. Añade 3 cucharadas del aceite de los tomates secos y posiblemente. una pizca de aceite de oliva.
Paso 5:
Por último, sazonar al gusto con vinagre balsámico, sal y pimienta. La ensalada puede ser maravillosamente variada, por ejemplo, con pechuga de pollo, queso feta, atún o queso mozzarella.
Distribución de macronutrientes:
La receta Ensalada de pasta al estilo mediterráneo se compone de los siguientes macronutrientes.
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