Calabacín relleno de queso y tomate
Prepare la pasta como se describe en el paquete. Lavar el calabacín, cortarlo por la mitad y ahuecarlo, dejando un margen de unos 0,5 cm. Pelar la cebolla,...
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Fideos fritos al estilo chino
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Tiempo de preparación:
35 min
Nivel de dificultad::
Simple
Porción:
1
Valores nutricionales:
482
calorías
40 g
Carbohidratos
33 g
Proteína
20 g
Grasa
Ingredientes:
 | Zanahorias, zanahorias (frescas) | ½ (30 g) |
 | Aceite de oliva | 1 Cuchara |
 | Azúcar (blanco) | ⅓ Cuchara |
 | Huevo, huevo de gallina (ecológico, de granja) | 1 (60 g) |
 | Brotes de soja, brotes de soya | 30 g |
 | Cebolla (fresca) | ¼ (25 g) |
 | Sal, sal de mesa, sal marina | 1 Pellizco(s) |
 | Pimienta (negra) | 1 Pellizco(s) |
 | Salsa de soja, salsa de soja (oscura) | 1 Cuchara de té |
 | Pechuga de pollo, filete de pechuga de pollo (calidad ecológica) | 80 g |
 | Aceite de sésamo | 1 Cuchara |
 | Cebollas tiernas, cebolletas (frescas) | 1 (46 g) |
 | Fideos Wok Szechuan (crudos) | 100 g |
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Categoría: Salud y forma física
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Preparación:
Paso 1:
Prepare la pasta como se describe en el paquete.
Paso 2:
Cortar la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado. Poner en una olla de agua hirviendo con sal. Cuando la carne esté cocida, retirar y escurrir.
Paso 3:
Calentar un poco de aceite en un wok o sartén adecuada. En ella se fríe brevemente el huevo batido y se remueve. Añade una cucharada (puedes usar más si quieres) de cebolla finamente picada y sigue sofriendo brevemente. Añade un puñado de zanahorias y puerros a la sartén y fríelos brevemente.
Paso 4:
Añadir la pasta cocida y escurrida. Sazonar con sal, azúcar y salsa de soja, mezclar bien y seguir friendo. Añadir la carne y un puñado de brotes de soja y mezclar. Mezclar con un poco de pimienta blanca y un poco de aceite de sésamo y servir.
Distribución de macronutrientes:
La receta Fideos fritos al estilo chino se compone de los siguientes macronutrientes.
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